ULTRANUTRICIÓN DEPORTIVA

Gestión nutricional para corredores de ultra distancia y maratón

 

Las sensaciones de carrera, la lucha contra uno mismo, el reto, el grupo de compañeros y por supuesto la alimentación. Si es perfecta, todo funciona. Mejoran las marcas y la experiencia.

Lo más importante: prevenir el desgaste excesivo, usar los mejores antioxidantes, amortiguar el impacto en la articulaciones.

Podemos proteger el organismo para el futuro, porque queremos vivir y disfruta muchos años y la nutrición es fundamental.

El diseño de un óptimo plan nutricional junto al entrenamiento físico serán la clave para conseguir el máximo rendimiento.

A lo largo de estos años de experiencia he colaborado y mantenido estrecha relación con deportistas y atletas desarrollando su nutrición y aportando soluciones específicas a cada caso.

– Colaboración como nutricionista en el libro “Mujeres que corren: consejos útiles para iniciarse como runner”. Cristina Mitre. Ed. Temas de hoy, 2014.

– Diseño nutricional de la ensalada solidaria “Mujeres que corren” presentada en el Restaurante Quemedás Gijón. Leer reportaje de Womens Health >>

– Diseño de menús y consultoría sobre nutrición para el Libro: “Menús para realizar actividades deportivas”. Colección Cocina y Salud. Ediciones Nobel, 2008.